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[判断题]

肌肉组织是禽体最有食用价值的部分，富含人体所需的优质蛋白质。（)

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更多“肌肉组织是禽体最有食用价值的部分，富含人体所需的优质蛋白质。…”相关的问题

第1题

肌肉组织又称骨骼肌，是构成肉的主要部分，可分为横纹肌，心肌和平滑肌三种，用于食用和加工的主要是心肌。（)

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第2题

第一个进入人的视野的真正课程问题是由斯宾塞于1859年提出的“什么知识最有价值”的问题。（)

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第3题

人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。（)

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第4题

《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外，还包括()。

A.食用农产品

B.畜、禽

C.农产品

D.水产品

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第5题

果汁饮料的特性是（)。

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

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第6题

疫情期间，女职工如何进行科学合理的营养膳食？（)

A.食物多样、谷物为主

B.多摄入蔬菜水果、奶类和豆类

C.适量摄入鱼、禽、蛋瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，坚决杜绝食用野生动物

D.是清淡饮食、少吃高盐和油炸食品，足量饮水

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第7题

鱼油、椰子油、橄榄油、杏仁被认为是高营养密度。这种富含营养高质量的脂肪，在减肥饮食中适当食用是非常必要的。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

猪蹄筋是常用的干货原料，它是利用猪体中的（)加工而成。

A.脂肪组织

B.肌肉组织

C.神经组织

D.结缔组织

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第9题

猪全身皮肤呈弥漫性红色、淋巴结淤血，皮下脂肪和体腔内脂肪呈灰红色，以及肌肉组织色暗，较大血管中

有血液滞留的()。

A.抛弃

B.低价卖出

C.高温处理后出厂

D.连同内脏做非食用或销毁

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第10题

探春对大观园的管理进行改革，其中最有创意的措施是()

A.每日早晨都到小花厅会齐办事

B.临寝之先，带上夜人到各处巡查一次

C.免去部分重叠的开支

D.将大观园承包给各位老妈管理

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第11题

当虾肉与富含（)的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。A.维生素AB.维生素BC.

当虾肉与富含()的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

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