首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、…”相关的问题

第1题

通用型茶叶审评方法有（)项因子。

A.外形

B.香气

C.汤色

D.滋味

E.叶底

点击查看答案

第2题

茶叶感官审评术语中的“宿梗”英文单词是（)。

A.redstalk

B.agedstalk

C.greonstalk

D.blackstall

点击查看答案

第3题

对照茶叶标准样进行茶叶感官审评，即为“对样评茶”。（)

点击查看答案

第4题

为规范审评外部条件，针对进行茶叶感官审评的场地条件，我国专门制订了相应的（)标准。

A.行业

B.企业

C.国家

D.地方

点击查看答案

第5题

在茶叶感官审评过程中，冲泡绿茶的茶水比为（)。

A.1：20

B.1：50

C.1：75

D.1：100

点击查看答案

第6题

专供茶叶感官审评的工作室，正北采光墙的开窗面积应不少于（)。

A.20%

B.35%

C.50%

D.65%

点击查看答案

第7题

为了正常表现出茶叶的感官品质，确保审评结果的重现，使用的器具必须（)。

A.高档

B.规范

C.美观

D.精致

点击查看答案

第8题

感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观（)的结论。

A.错误

B.正确

C.质疑

D.有力

点击查看答案

第9题

专供茶叶感官审评的工作室，由（)面自然采光，无太阳光直射，室内光线应明快柔和。

A.东

B.西

C.南

D.北

点击查看答案

第10题

茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。（)

点击查看答案

第11题

感官审评就是在有茶叶标准样的条件下，进行细致的（)分析，来鉴别茶叶品质的优劣，质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）