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第1题
食品工厂的厂房及设施管理与卫生要求，以下说法正确的是（）
A.出现问题需等待到定时维护保养的时间才能维修或更新
B.出现问题应及时维修或更新
C.裸露食品接触表面应定期清洁消毒
D.厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时，应及时修补
第2题
以下卫生(保健)室的安全管理的做法正确的是：______。
A.卫生(保健)室属临床医疗机构，只需临时为师生提供应急处置，可以配备常用药品以外的其他药品。
B.每学年对学生进行一次体格检查
C.卫生室建筑面积应大于30平方米，并有适应学校卫生工作需要的功能分区。
D.经常检查督促食堂工作人员执行《食品卫生法》，防止肠道传染病
