首页 > 职业鉴定考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

氯化钙具有保持水果和蔬菜脆性的作用。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“氯化钙具有保持水果和蔬菜脆性的作用。（)”相关的问题

第1题

氯化钙具有使蔬菜保持绿色的作用。（)

点击查看答案

第2题

果汁饮料的特性是（)。

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

点击查看答案

第3题

鲜活易腐类产品不易储存、运输，如水产、蔬菜、水果、糕点类产品，应尽量采用短、宽渠道，以保持产品的新鲜和免受损失。（)

点击查看答案

第4题

蔬菜和水果不存在维生素A，但有的蔬菜和水果中含有胡萝卜素，经人体肝脏胡萝卜素酶的作用可转化成维生素A。（）

点击查看答案

第5题

多吃富含纤维素的蔬菜、水果、粗粮，保持大便畅通，有利于人体健康。（)

多吃富含纤维素的蔬菜、水果、粗粮，保持大便畅通，有利于人体健康。()

点击查看答案

第6题

包装材料对蔬菜、水果的后熟具有催化活性的是乙烯袋、（）。

点击查看答案

第7题

我国具有比较优势的出口农产品主要属于_____，包括水果、蔬菜、水产品和畜产品，但由于受国际贸易绿色壁垒的影响，中国的优势很难发挥出来。

点击查看答案

第8题

东亚模式中，批发市场一直在蔬菜、水果等农产品流通中发挥着重要的作用，没有因为超级市场和连锁经营店的出现而使农产品批发市场一蹶不振，主要是因为农产品生产规模、生产方式不同。（)

点击查看答案

第9题

下列关于预防肿瘤的生活方式的叙述，错误的做法是（)。

A.饮食多样化，吃多种蔬菜、水果、豆类和粗加工的富含淀粉的主食

B.戒烟限酒，低盐饮食

C.限制体重，成人期体重增加值不要超过5kg

D.严格控制热量的摄入，每天保持高纤维、低糖饮食

点击查看答案

第10题

合理平衡的膳食要控制脂肪和糖类的摄入，多食（)和（)，控制饮酒，同时适量饮用咖啡及绿茶等可能有预防动脉硬化作用

A.米饭和馒头

B.蔬菜和水果

C.橘子和苹果

D.香蕉和西瓜

E.草莓跟芒果

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）