题目内容
（请给出正确答案）
A.来自人和温血动物的粪便
B.需氧或兼性厌氧
C.能发酵乳糖产酸产气
D.是革兰阴性杆菌
E.是肠道致病菌
答案
E、是肠道致病菌
解析：解析：一般而言，大肠杆菌是肠道内的正常菌群，对人体无害，且肠道内的大肠杆菌还能合成B族维生素和维生素K。大肠杆菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌。
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A.属于肠杆菌科
B.来自人和温血动物的肠道
C.检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染
D.以单位重量克或容积毫升中可能数来表示
A.如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阳性。
B.糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸，以培基pH降低(指示剂变色)作为观察结果的指标。
C.乳糖胆盐发酵培基的制备中，经高压灭菌121℃15分钟。
D.大肠菌群细菌发酵乳糖产酸，使伊红与美蓝结合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有时还可产生金属光泽。
E.初发酵阳性管，经过平板分离和证实试验后，有时可能成为阴性。
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在
A.如果工作比较简单，而且群体中每一位成员都能独立完成工作所需的全部程序时，在个人竞争下的工作成绩比组织合作为优
B.如果工作比较困难，而且有部分成员不能各自独立完成工作全部程序时，组织合作的工作成绩比个人竞争为优
C.群体之间的竞争及其效果，主要取决于群体内成员是否合作
D.群体内各成员能团结合作，就会减弱该群体的竞争力
