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[单选题]

食品小作坊可以生产加工下列哪些食品()

A.专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的食品

B.声称具有特定保健功能的食品

C.乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品、果冻食品

D.食用植物油脂

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第1题
食品小作坊不得生产加工哪些食品?

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第2题
关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。

A.城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐,没收或捣毁其食品生产设备

B.食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理

C.县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理

D.食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定

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第3题
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()

A.具有合理的设备布局和工艺流程

B.具有与生产加工的食品品种

C.具有与生产规模

D.具有保证食品安全的规章制度

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第4题
小作坊在生产加工经营过程中加工操作工具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器可以一起使用。()
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第5题
以下哪些属于广东省食品安全法规制度?()

A.《广东省食品安全条例》

B.《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》

C.《广东省食品药品监督管理局关于食品药品生产经营企业主体责任规定》

D.《广东省食品药品生产经营风险分类管理办法》

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第6题
下列属于《食品生产许可审查通则》适用主体的是()。

A.食品生产许可机关及其委托的审查机构

B.仅用于出口的食品生产企业

C.生产许可的申请人

D.食品生产加工小作坊

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第7题
《某省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法》“暂行”了14个月后于近日被该省人民政府法制办叫
停。此前,根据该办法的规定,“要对商场、超市、零售商店和摊点以外,同时对具有固定加工场所和固定工艺流程、传统低风险的小作坊和食品摊贩实施加工许可管理”,说白了,加工油条、卖个馒头也要办行政许可,此规定成被当地群众戏称为“馒头许可”。省政府法制办认为,国家法律在食品生产、食品流通、餐饮服务等环节设定了三项行政许可,前述“加工食品许可”不在上述三项许可事项之列,故该“暂行办法”必须停止执行。关于上述材料,下列说法正确的是()。

A.“红头文件”作为规范性文件,可以自创、自设行政许可项目

B.行政许可项目的设立除“红头文件”外,还可以是地方性法规

C.行政许可的实施应当遵循便民原则,提高办事效率,提供优质服务

D.食品安全法是相对于“暂行办法”的上位法,上位法的效力要高于下位法,当二者发生冲突时,优先适用下位法

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第8题
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()

A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离

B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施

D.具有保证食品安全的规章制度

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第9题
对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,下列说法错误的是()。

A.政府鼓励和支持其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营

B.法律对其食品安全要求没有作出规定

C.应保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害

D.食品药品监督管理部门应当加强对其的监督管理

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第10题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。()
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