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[判断题]

蛋白质中氮元素的含量基本恒定。()

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第1题
所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量,然后再乘以6.25即可。()
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第2题
氮元素是蛋白质的特征元素,所以蛋白质又叫做高分子含氮有机物(含氮化合物)。()
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第3题
6、蛋白质分子中氮的平均含量为( ),故样品中的蛋白质含量常以测氮量乘以( ),即( )。
6、蛋白质分子中氮的平均含量为(),故样品中的蛋白质含量常以测氮量乘以(),即()。

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第4题
植物从土壤中吸收的氮元素,可以用来合成下列那种物质()

A.葡萄糖

B.淀粉

C.脂肪

D.蛋白质

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第5题
地球大气中含量最多的元素是:

A.碳

B.氮

C.铁

D.氧

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第6题
煤中氮元素含量的测定,一般采用()。
煤中氮元素含量的测定,一般采用()。

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第7题
蛋白质的主要组成元素是碳、氢、氧、(),大多数的蛋白质还含有硫。

A.磷

B.铁

C.硫

D.氮

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第8题
氮元素能促进植物的营养生长,下面哪种肥料氮元素含量最高?

A.尿素

B.硝酸铵

C.硝酸钾

D.碳酸铵

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第9题
氮是一切生命活动的基本元素,下列关于氮的固定,说法正确的是()

A ‘一场雷阵雨一场肥‘是说在放电作用下,空气中的氮气和氧气经过一系列的反应生成二氧化氮,再通过转化成硝酸盐

B 在高压的条件下,氢气和氮气可以化合成氨气

C 豆类植物都可以将空气中的氮气直接吸收变为氮的化合物

D 目前农业生产上需要的氮几乎都是来自雷电固定的

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第10题
煤的元素分析包括测定煤中的碳、氢、氮、硫、氧五种元素,但并不表明煤中只有这五种元素。()
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第11题
工作场所空气中的氮用吸收液采集后,可用分光光度法测定含量。()
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