首页 > 益智题库

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

餐饮成本核算即对菜肴的主料成本、配料成本和调味料成本的核算。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“餐饮成本核算即对菜肴的主料成本、配料成本和调味料成本的核算。…”相关的问题

第1题

项目部的成本管理应是全过程的，包括成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和（)。

项目部的成本管理应是全过程的，包括成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和()。

点击查看答案

第2题

不需任何条件，成本核算都能准确计算实际消耗的成本。（)

不需任何条件，成本核算都能准确计算实际消耗的成本。()

点击查看答案

第3题

()是施工项目降低成本的指导性文件。

A.成本预测

B.成本计划

C.成本核算

D.成本分析

点击查看答案

第4题

施工项目成本管理的程序包括（)。

A.成本预测

B.成本计划

C.成本核算

D.成本分析

E.工程决算

点击查看答案

第5题

成本控制的“事中”管理工作首先是（)。

A.成本核算工作

B.成本决策工作

C.成本分析工作

D.成本考核工作

点击查看答案

第6题

绿色消费方式中”经济消费”，即对（)的消耗量最小、最经济。

A、时间和金钱;

B、塑料和木材;

C、人力成本和经济成本;

D、资源和能源;

点击查看答案

第7题

成本管理包括（)。

A.成本预测

B.成本计划

C.成本核算

D.成本分析

点击查看答案

第8题

三种基于会计方式的成本核算方法中，（)需要对现有的产品成本核算体系进行较大甚至彻底地调整。

A.结合财务会计体系的物流成本核算

B.独立的物流成本核算体系

C.物流成本二级账户核算形式

D.物流成本辅助账户核算形式

点击查看答案

第9题

饭店应做好成本核算和成本分析，根据制定的标准成本率确定合理的食品销售价格。（)

点击查看答案

第10题

配菜时()的种类不宜过多。

A.调料

B.菜肴

C.辅料

D.主料

点击查看答案

第11题

编制生产费用预算属于（)

A.成本预测

B.成本决策

C.成本计划

D.成本核算

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）