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[判断题]

如果客人要点美式早餐,应当建议房内用餐部经理上楼层帮助服务。()

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第1题
一般情况下,我们知道,前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.磋商团队客人的用餐券的管理办法

B.转达订房客人的用餐要求

C.送交团队客人用房分配表

D.按时送交客情预报表

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第2题
客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成,送餐部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。()
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第3题
下列对提供客房内用餐服务的说法正确的是()。

A.旅游者生病时,导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务

B.健康的旅游者要求在客房用餐,应视情况处理

C.如果酒店有提供用餐的服务,可满足其要求

D.一切费用由旅行社负责

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第4题
前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.转达客人提出的房内特殊服务

B.书面通知房内鲜花布置的规格

C.书面通知房内鲜花布置的要求

D.送交客房预订情况表

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第5题
一般情况下,我们知道,前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容包括转达客人提出的房内特殊服务。()
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第6题
计算房租,包括美式早餐费用的是()。

A.美式计价

B.百慕大计价

C.修正美式计价

D.欧式计价

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第7题
美式计价法的特点是()。

A.只计房价和早餐的费用

B.包括房租和一日三餐费用

C.房租中只包括早餐的费用

D.房费中包括欧陆式早餐

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第8题
订早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要()早餐还是美式早餐以及数量,这使得订餐程序非常简单,可以直接开单。

A.中国式

B.大陆式

C.港式

D.英式

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第9题
客房用餐分为早餐、便饭、小吃、点心、夜宵等。()
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第10题
如果两人吃火锅,表露出有点贵,应建议客人点()锅。

A.鸳鸯锅

B.全锅

C.四宫格

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第11题
The breakfast will be served at the dining hall on the second___. 早餐在2楼餐厅用餐。

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