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[单选题]

牛奶含有丰富的供给人体()的蛋白质、脂肪和乳糖。

A.营养

B.热量

C.能量

D.体液

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第1题
人体必需的营养素包括:()

A.水、饮料、牛奶

B.巧克力、牛奶、鸡蛋

C.蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水

D.肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜

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第2题
()是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人还应多食用其含量丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品。

A.脂肪

B.蛋白质

C.核酸

D.磷脂

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第3题
有关牛奶不正确的是()。

A.牛奶蛋白质为优质蛋白质

B.牛奶为钙的良好来源

C.牛奶含铁丰富

D.牛奶中含有人体需要的多种维生素

E.以上都不是

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第4题
动物性食物含有丰富的营养素,但()除外。

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.碳水化合物

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第5题
鱼类食品为()主要来源,也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A.矿物质B.蛋白质C.纤维素D.维生素

鱼类食品为()主要来源,也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

A.矿物质

B.蛋白质

C.纤维素

D.维生素

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第6题
初乳的特点()

A.蛋白质含量高,主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

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第7题
中科特膳的产品优势其核心成分是:()它的作用特点是();除此之外,特膳中还含有丰富的维生素和矿物质,以及蛋白质等多种营养物质,为人体提供全面的营养素。
中科特膳的产品优势其核心成分是:()它的作用特点是();除此之外,特膳中还含有丰富的维生素和矿物质,以及蛋白质等多种营养物质,为人体提供全面的营养素。

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第8题
牛奶不能冻结或煮沸,是为了保护其中的()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.乳糖

D.微量元素

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第9题
如按供给人体热能计算,一升啤酒相当于相当于1.7L牛奶的营养。()
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第10题
缺铁性贫血患者应选择含铁丰富的食物是()

A.低蛋白质

B.低维生素

C.动物内脏

D.牛奶

E.谷类

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第11题
含有放射性物质的牛奶经过煮沸后对人体无害,对吗?()。A、对B、不对

含有放射性物质的牛奶经过煮沸后对人体无害,对吗?()。

A、对

B、不对

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