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[判断题]

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油()

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第1题
鱼油、椰子油、橄榄油、杏仁被认为是高营养密度。这种富含营养高质量的脂肪,在减肥饮食中适当食用是非常必要的。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
关于维生素E说法正确的是()。

A.绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E

B.维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂,能对抗损害细胞的有害化学物质,延缓衰老

C.水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生素E含量要低

D.人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂

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第3题
中式面点工艺中常用的油脂有猪油、豆油、黄油、橄榄油等。()
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第4题
有学者认为:“军机处的崛起并没有支持迄今被认为是日益增长的18世纪皇帝专制统治,而是创立了一个能够有效地运行的政府。……军机处尽力去影响决策,并约束皇帝的专制意向,皇帝和军机大臣之互相制约关系,军机大臣同样能够限制皇帝的自主行动。”对材料观点理解最准确的是()

A.军机处的设立使君主专制达到顶峰

B.军机处已成为运行有效的政府机构

C.军机处的设立一定程度制约了皇权

D.军机处的设立加强了皇帝专制独裁

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第5题
下列油脂中,组成成分中含有水分的是()。

A.猪油

B.牛油

C.黄油

D.橄榄油

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第6题
《生命的支柱》被读者认为是所有报道张海迪的通讯中最成功的一篇,它发表于()

A.《华夏文摘》

B.《人民日报》

C.《青年文摘》

D.《中国青年报》

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第7题
具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()。

A.大豆分离蛋白质

B.大豆异黄酮

C.脂肪

D.抗营养因子

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第8题
2022年9月28日,国家文物局"考古中国"重大项目发布会介绍,湖北郧阳学堂梁子遗址考古工作发现1具保存较为完好的古人类头骨化石,命名为"郧县人3号头骨"。这是迄今欧亚内陆发现的同时代最为完整的直立人头骨化石()
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第9题
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?

A.大豆油

B.花生油

C.橄榄油

D.人造奶油

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第10题
下列哪种油脂富含饱和脂肪酸()

A.猪油

B.鱼油

C.橄榄油

D.豆油

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第11题
昭通市野石新石器时代遗址,是迄今云南所发现的新石器时代遗址中规模较大、文化层较厚、破坏较轻的少见的大型村落遗址,该遗址位于鲁甸县()。

A.桃源乡

B.小寨镇

C.文屏镇

D.龙树镇

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