题目内容
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[多选题]
为保证和提高食品质量，食品质量管理所进行的活动有（）。
A.质量策划
B.质量控制
C.质量保证
D.质量改进
E.质量计划
暂无答案
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A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致
B.制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证原料质量安全的供货商
C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常
D.将订单委托其他食品经营者加工制作
A.传统传感器：测量温度、湿度、压力、运动、pH值和曝光量等
B.化学传感器：对各种化学物质敏感并将其浓度转换为电信号进行检测的仪器。用于监控食品质量和包装完整性
C.生物传感器：一种对生物物质敏感并将其浓度转换为电信号进行检测的仪器。用于识别和定量某些分析物
D.光学传感器
