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[单选题]

引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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D、根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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第1题
西餐零点引客入厅时应走在客人的左前方,与客人保持2米的距离。()
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第2题
风控提前点送达有哪几点()

A.点送达距离超过300米

B.点完送达后在app上面联系客人

C.餐品未送到客人手上,未经过客人同意点的送达导致客诉提前点送达

D.差评标签提前点送达

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第3题
如果有客人来访,应该()。A、 提前到门口迎接B、当着客人面收拾屋子C、如临时有事,可让客人自行娱

A.A. 提前到门口迎接

B.B.当着客人面收拾屋子

C.C.如临时有事,可让客人自行娱乐

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第4题
宴请,是人际交往中常见的社交活动。宴请一些不太熟悉的朋友或客人时,应该怎样招待才合乎礼节?()

A.客人来访之前,主人提前到餐厅等候。

B.迎接问候,热情地为来宾介绍彼此。

C.请客人先入席就座后,主人再就座。

D.拿自己的筷子、勺子为客人夹菜,不停地劝酒。

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第5题
下列不符合握手礼行使的场合的是()。

A.久别重逢时

B.送别客人时

C.主动帮助别人时

D.迎接客人到来时

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第6题
饭店代表在迎接VIP客人时,一般情况下,下列做法不妥的是()。

A.VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后,要及时与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

D.请VIP客人自己到停车场找饭店代表

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第7题
餐厅门口迎接客人时需要注意什么()

A.保持眼神沟通

B.说话音量适中

C.在30s内与客人问好

D.保持微笑

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第8题
在迎接客人时,应面带微笑、语气委婉,体现出()的理念。

A.以人为本

B.顾客就是上帝

C.以客人为主

D.微笑是最好的产品

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第9题
对于饭店来说,饭店代表在迎接VIP客人时,下列做法不妥的是()。

A.VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接

B.请VIP客人自己到停车场找饭店代表

C.接到VIP客人后,要及时与饭店联系

D.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

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第10题
一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定,只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生的名字,当服务员把调查结果当众道出时,这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由好奇的目光。问题:(1)此时,如果你是总台服务人员,你该如何处理。(2)如何避免类似事件的发生。
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第11题
饭店代表在迎接VIP客人的时候,下列做法不妥的是()。

A.VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后,要及的时候与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及的时候与饭店联系、查找

D.让VIP客人自己到停车场找饭店代表

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