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[主观题]

一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定,只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生的名字,当服务员把调查结果当众道出时,这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由好奇的目光。问题:(1)此时,如果你是总台服务人员,你该如何处理。(2)如何避免类似事件的发生。

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第1题
客人来到后,宾馆前厅的行李员要为客人提拿行李,按怎样的标准服务?()

A.接过行李,或从车上取出行李。

B.提进前厅,等待客人办理人住手续。

C.行进时走在客人身后。

D.均应轻拿轻放,切忌乱扔或乱压。

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第2题
由于客房内空调坏了,总台给客人换房时客房状态由()房变为待维修房。

A.空

B.待售

C.维修

D.住客

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第3题
行李员引领客人到总台,等候客人办理住宿登记手续或结账手续时,应站在()

A.客人左侧

B.客人身后3米处

C.客人身后1.5米处

D.客人右侧

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第4题
我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。

A.客房服务中心

B.楼层服务台和客房服务中心的结合

C.服务总台

D.楼层服务台

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第5题
行李员为散客提供行李服务时,确认客人要住宿后,一般情况下,请客人自己到总台办理登记手续。()
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第6题
对于饭店来说,下列有关老客户延期离店的处理方法中,正确的是()。

A.如在销售旺季,表示歉意,为其办理离店手续

B.如在销售旺季,应加收2倍房费

C.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订,表示歉意,为其办理离店手续

D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订,可委婉地向客人解释,并为其调换房间

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第7题
总台给重要客人排房时,要从()等方面侧重考虑。

A.低楼层、靠近服务台

B.警卫、防止自然事故发生和便于周到服务

C.高楼层、朝阳的房间

D.靠近电梯或梯口

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第8题
下列有关老客户延期离店的处理方法中,在生活中,不恰当的是()。

A.可与客人协商换房事宜

B.如在销售旺季,应加收2倍房费

C.要向客人表示感谢,并主动为客人办理延期入住手续

D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订,可委婉地向客人解释,并为其调换房间

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第9题
总台接待员为客人服务时,应笑容可掬地目视客人,与之交流,耐心细致地解答客人疑难。如果不能满足客人的要求,应该如何做?()

A.直接告诉客人“不清楚”。

B.表示歉意。

C.做出合理解释。

D.主动向客人介绍可以满足其要求的其他地方。

E.主动替对方代为联系。

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第10题
行李员为散客提供行李服务时,一般来说,下列做法中不恰当的是()。

A.确认客人要住宿后,引领客人到总台

B.引领过程中,礼貌地问清客人有无预订

C.行李员先上电梯,客人后上电梯

D.如需等候客人,行李员应继续看管行李

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第11题
下列有关老客户延期离店的处理方法中,一般情况下,不恰当的是()。

A.可与客人协商换房事宜

B.如在销售旺季,应加收2倍房费

C.要向客人表示感谢,并主动为客人办理延期入住手续

D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订,可委婉地向客人解释,并为其调换房间

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