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[单选题]

淀粉含量最多的是()。

A.胡萝卜

B.南瓜

C.马铃薯

D.洋葱

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第1题
一般情况下,活细胞中含量最多的有机化合物是()

A.蛋白质

B.水

C.淀粉

D.糖原

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第2题
维生素A不用多说,素有“护眼之必需”之称的维生素A,是预防眼干、();()的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枸杞子的三种食疗配方:枣含量最多。
维生素A不用多说,素有“护眼之必需”之称的维生素A,是预防眼干、();()的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枸杞子的三种食疗配方:枣含量最多。

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第3题
胡萝卜的黄色种比红色种胡萝卜素含量多。()
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第4题
含有消化酶抑制剂最多的食物()

A.茄子

B.大豆

C.西红柿

D.胡萝卜

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第5题
一个商人骑一头驴要穿越1000公里长的沙漠,去卖3000根胡萝卜。已知驴一次性可驮1000根胡萝卜,但每走1公里又要吃掉1根胡萝卜。问:商人最多可卖出多少胡萝卜?

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第6题
下列哪种情况下,胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低?A 土壤干旱B 氮肥用量过少C 充足光照D 叶子

下列哪种情况下,胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低?

A 土壤干旱

B 氮肥用量过少

C 充足光照

D 叶子长虫

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第7题
小麦子粒中所含有的有机物中,含量最高的是()。

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.粗纤维

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第8题
下列关于马蹄的说法不正确的是()。

A.荸荠又称为马蹄

B.为多年生浅水性草本植物

C.按淀粉含量可分为水马蹄类和红马蹄类

D.水马蹄水分含量高、淀粉含量少

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第9题
板栗中含量最丰富的物质是()。

A、脂防

B、蛋白质

C、维生素

D、淀粉

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第10题
关于烟叶碳水化合物,下列说法错误的是()。

A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等

B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差

C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少

D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和

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