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[主观题]
下列哪种情况下，胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低？A 土壤干旱B 氮肥用量过少C 充足光照D 叶子
下列哪种情况下，胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低？
A 土壤干旱
B 氮肥用量过少
C 充足光照
D 叶子长虫
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下列哪种情况下，胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低？
A 土壤干旱
B 氮肥用量过少
C 充足光照
D 叶子长虫
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A.从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒含水量成反比
胡萝卜吃起来有淡淡的甜味，主要来自于哪种成分？
A 葡萄糖与蔗糖
B 胡萝卜素
C 维生素C
D 水
A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B.在萃取过程中，在瓶口安装回流冷凝装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C.在浓缩干燥前，没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
