食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D
食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。
A.油菜籽
B.米糠
C.棉籽
D.桐籽
食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。
A.油菜籽
B.米糠
C.棉籽
D.桐籽
A.《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014),《食品安全国家标准 食用植物油料》(GB 19641-2015)
B.《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014), 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)
C.《食品安全国家标准 食用植物油料》(GB 19641-2015), 《食品安全国家标准 食用植物油料》(GB 19641-2015)
D.《食品安全国家标准 食用植物油料》(GB 19641-2015), 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)
A.有良好的口味和色泽
B.能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩
C.高温可缩短烹调时间,进而可减少维生素的损失,因此应高油温烹调加工蔬菜
D.高温加热可是油脂中的维生素A
E.和胡萝卜素等遭受破坏
A.除去异味、不能食用的部分和杂质,以满足食用卫生和食用美味要求
B.除去异味、杂质和不能食用部分,满足成品美观要求
C.达到提高净料率,降低成本要求
D.使原料体积胀大,达到可切配和烹调要求
A.生产经营以有毒有害动植物为原料的食品
B.生产经营以废弃食用油脂加工制作的食品
C.生产经营市人民政府为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经营的食品、食品添加剂
D.从事食品和食用农产品贮存、运输服务未按照规定办理备案手续的