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第2题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化，以下说法错误的是（)
A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高
B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似
C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系
第7题
有关母乳，错误的说法是
A.营养丰富，是婴儿最合适的食物（）
B.乳糖是母乳中最主要的糖分
C.钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
D.蛋白质含量高，含白蛋白多
E.具有提高免疫力的多种因子
第9题
对于乳汁描述正确的是：（）
A.初乳量少，密度高，富含各种营养成分和免疫球蛋白
B.3天后初乳开始逐渐向成熟乳过渡
C.10天后的母乳称为成熟乳，乳量高但密度低，脂肪含量较高
D.母乳不仅在产后不同时间段有所变化，在一次哺乳过程中也会变化
第10题
未经加工、处理的鲜牛奶饮用时不正确的说法（）。
A.鲜牛奶的蛋白质含量高，不易于消化
B.牛奶所含饱和脂肪酸较多，较难消化和吸收
C.牛奶的矿物质含量较多，对肾功能较差的早产儿、低体重儿不利
D.牛奶的乳糖含量高，以牛奶喂养婴儿时需加糖
