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[单选题]
烹饪加工中，以下（）方法不适宜用做确认食品烧熟煮透的方法。
A.测量食品中心温度
B.切开大块肉观察中心部分
C.品尝加工后的食品
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B.统计方法不能用做作业准备验证的方法
C.保留相关的验证确认记录
D.进行首件/末件的确认
A.准备辅食所用的案板、锅和碗勺等应清洗干净
B.选择优质的原材料，应尽可能新鲜，并仔细选择和清洗
C.避免油炸、烧烤等烹饪方法
D.单独制作，或在家庭烹饪食物投放调味品前，选出部分适合婴幼儿的食物
E.现做现吃
A.准备食材，并把食材放进压力锅
B.合上上盖，并通过控制面板确认上盖旋合到位
C.选择美食烩，按照食谱指引选择功能和压力口感，按“+-”按键，调整烹饪效果
D.烹饪结束后，要先排气，确认安全浮子落下才能开盖
A.全国养生美食食材集散地
B.美食人才培养基地
C.美食商品采购基地
D.美食食材加工基地
B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
