题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列方法能保护蔬菜中营养素的有（）
A.洗后蔬菜放置时间过长
B.旺火急炒
C.炒煮的时间过长
D.长时间浸泡
E.先洗后切
答案
E、先洗后切
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.洗后蔬菜放置时间过长
B.旺火急炒
C.炒煮的时间过长
D.长时间浸泡
E.先洗后切
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A.减少门静脉系统的血流
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C.符合生理状态，能自控营养的吸收
D.营养素较全面，降低感染的风险
E.促进肠蠕动，保护肠粘膜屏障功能，改善肠道菌群
A.能满足群体中50%个体的营养量水平
B.根据某一特定人群低体重在正常范围的个体需要量而设定
C.有所有营养素都能制定出EAR
D.平均需要量是制定PI的基础
A.经国务院有关主管部门或者县级以上地方人民政府批准确定的粮、棉、油生产基地内的耕地
B.蔬菜生产基地
C.农业科研、教学试验田
D.有良好的水利与水土保持设施的耕地,正在实施改造计划以及可以改造的中、低产田
