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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

奶酪煽猪排的主料是净猪外脊肉400g，配料是（）200g。

A.巴马仙奶酪

B.番茄

C.洋葱

D.炒意大利面条

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更多“奶酪煽猪排的主料是净猪外脊肉400g，配料是（）200g。”相关的问题

第1题

猪的脊背部分，包括里脊、外脊、大排骨。（)

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第2题

猪肉中的（)可代替里脊、外脊肉使用。

A.五花肉

B.后臀尖肉

C.坐臀肉

D.上脑肉

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第3题

下列哪项不是猪的前腿部分的是（)。

A.上脑

B.夹心肉

C.外裆

D.颈肉

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第4题

牛肌肉组织外脊部位的别称叫西冷肉、沙朗、（）。

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第5题

猪方肉部位包括脊背、（)、五花肋条。

A.奶脯

B.夹心肉

C.劲肉

D.外裆

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第6题

西餐的上菜顺序是：开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果——咖啡或茶。（)

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第7题

西餐上菜的顺序应是：前菜和汤-鱼或肉-蔬菜沙拉-奶酪-水果-咖啡/茶。（)

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第8题

西方意式菜著名的是（)。

A.比萨饼

B.焗馄饨

C.肉沫通心粉

D.奶酪焗通心粉

E.通心粉素菜汤

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第9题

制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司)要在荷兰少司内加入（）。

A.蘑菇末

B.他拉根

C.橙皮丝

D.罗勒叶

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第10题

芫爆鸡柳中的主料鸡肉也可以换成猪肉丝或牛肉丝。（)

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第11题

《乌鸦和狐狸》一文中，狐狸从乌鸦的嘴里骗到了什么？（)

A.肉

B.奶酪

C.香蕉

D.月饼

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