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[单选题]
青椒笋丝在（）解冻, 在带1/2架子的面包盘上最多平铺摆放（）袋,最多解冻（）层.中间需要码放不锈钢架子.,解冻（）小时.解冻后（）天
A.菜库/4袋/2层/24H/+3天
B.菜库库/4袋/3层/36H/+3天
C.鸡库/4袋/2层/36H/+2天
答案
C、鸡库/4袋/2层/36H/+2天
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A.菜库/4袋/2层/24H/+3天
B.菜库库/4袋/3层/36H/+3天
C.鸡库/4袋/2层/36H/+2天
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A.将红油笋丝平铺在带1/2架子的面包盘上，每个架子上最多平铺摆放4袋，最多2层
B.解冻24小时，解冻后+5天
C.已开封+1天，第二天优先使用，开封后扎紧袋口冷藏储存
A.平铺，平铺，4，24,2,36，+2
B.堆叠，平铺，6，12,3,48，+2
C.平铺，堆叠，4，12,2,36，+3
D.堆叠，平铺，6，24,3,48，+3
A.葱油饼在解冻时可以叠放，解冻12小时，解冻后+2天
B.葱油饼可以与油条共用键位
C.葱油饼需要在炸锅显示Drop时轻轻放入锅中，按相应产品键位，每个槽中最多同时烹炸3片
D.员工在烹炸葱油饼时炸锅蜂鸣后未给葱油饼翻面，但认为葱油饼很薄，两面都应该炸熟了遂继续使用
E.葱油饼烹炸完成后需转移到1/2不锈钢架子上，储存于直立或陈列保温柜中，最佳赏味期20分钟，不可叠放
F.葱油饼烹炸完成后需转移到1/2不锈钢架子上，储存于直立或陈列保温柜中，最佳赏味期15分钟，不可叠放
A.大小塔可胸排冷藏解冻36小时
B.小龙虾解冻24小时 储存时间解冻完成+3天
C.干煸红椒笋丝单层平铺2层四门冰箱解冻
D.冷冻小龙虾单层解冻，中间不用架子隔开
A.解冻24小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，四门冰箱解冻
B.解冻24小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，冷藏鸡库解冻
C.解冻36小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，四门冰箱解冻
D.解冻36小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，冷藏鸡库解冻
A.最多解冻2袋，需要码放不锈钢架子
B.最多解冻1袋，需要码放不锈钢架子
C.最多解冻2袋，不要码放不锈钢架子
D.最多解冻1袋，不要码放不锈钢架子
A.20g酱+15g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+10g生菜+1片腿肉
B.15g酱+15g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+10g生菜+1片腿肉
C.20g酱+20g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+15g生菜+1片腿肉
D.20g酱+15g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+15g生菜+1片腿肉
A.平铺在带有架子的面包盘上，1/2面包盘单层最多2袋，解冻24小时，解冻后+2天
B.平铺在带有架子的面包盘上，1/2面包盘单层最多4袋，解冻12小时，解冻后+2天
C.平铺在带有架子的面包盘上，1/2面包盘单层最多2袋，解冻24小时，解冻后+3天
