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第1题
平衡膳食是指（)。
A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B. 全面达到了营养供给量的膳食
C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等
第5题
对于制定儿童膳食营养目标说法正确的有（）。
A.询问父母了解儿童生理的状况
B.按照儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》，作为营养目标依据
C.营养目标数值是一天的配餐计划和目标，要严格执行
D.能量可低于目标的10%
E.没必要严格执行各个营养素目标，可在一段时间平衡
