更多“206鞣质（鞣酸或单宁）为一类（）”相关的问题
第1题
煎中药不宜选用铁锅，是因为？
A.铁锅受热不均匀
B.将使药中的鞣质变成鞣酸
C.造成很多生物碱不能吸收，降低药效
D.以上都是
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第2题
鞣质是一类结构复杂的多元酚类化合物。（）
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第3题
缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物（），故又称为（） 。
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第4题
葡萄酒饮用时的温度对酒香及味觉的影响很大，单宁越强酒温要（），甜度或（）高则酒温要低一点。但红酒绝对不能超过20℃，白酒则以（）为限。
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第5题
某车间有若干名职工，现在从中提名6名候选人，通过民主投票选举的方式，从6名候选人中评选出优秀车间标兵。规定候选人不能参加投票，并且每名职工必须从这6名候选人中任选两人投票，少选或多选都视为废票，统计过后发现废票率为32%。问总人数至少为多少人时，才能保证不少于10人有效地投了两名相同的候选人（）
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第6题
全周期客户风险管理体系聚焦（）项直接或间接影响客户居住体验的风险事项
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第7题
毒物不明或砷化物、硝酸银中毒，洗胃液选用（）。
A.1∶2000？5000高锰酸钾溶液
B.0.3%过氧化氢溶液
C.1%？2%氯化钠溶液
D.3%？5%鞣酸溶液
E.药用炭、鞣酸、氧化镁混合物
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第8题
等能抑制、吸附或杀灭活菌，不应合用（）
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第9题
含蛋白质或单宁较多的样品，测定总糖前，应用醋酸钠处理样品。()
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第10题
（）主要成分为紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂类及无机盐等。
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第11题
水果分选过程中使用的刀具必须是不锈钢或铜制品，不可用铁制刀具，因水果中的单宁与铁结合，容易生成单宁铁蓝黑色物质，影响水果罐头的色泽和质量。（）
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