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第2题
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括：()。
A.产物是微生物菌体本身
B.产品是微生物初级代谢产物
C.产品是微生物次级代谢产物
D.产品是微生物代谢的转化产物
E.产品是微生物的诱导物
第4题
下列关于发酵工程的说法，正确的是（）。
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.可通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
E.以上均不是
第5题
下列关丁发酵工程的说法，错误的是（）。
A.发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身
B.可以通过人工诱变选育新菌株
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖乂影响菌体代谢产物的形成
