题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鲜肉酥饼的解冻时间和储存时间分别是（）
A.24小时；解冻后+2天
B.12小时；解冻后+1天
C.24小时；解冻后+1天
答案
B、12小时；解冻后+1天
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A.24小时；解冻后+2天
B.12小时；解冻后+1天
C.24小时；解冻后+1天
答案
B、12小时；解冻后+1天
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A.12、 6
B.10、 6
C.10、 4
D.12、 4
A.1 完全解冻 全 6
B.2 完全解冻 半 8
C.1 不解冻 全 6
D.2 不解冻 半 8
A.冷藏库72小时/冷藏库96小时（包含24小时解冻时间）
B.冷藏库96小时/冷藏库96小时（包含12小时解冻时间）
C.冷藏库72小时/冷藏库72小时（包含12小时解冻时间）
D.冷藏库96小时/冷藏库72小时（包含24小时解冻时间）
A.4小时，2小时（不包含在牛肉丝4小时内），4小时
B.打烊废弃，2小时，打烊废弃
C.4小时，2小时（报告在牛肉丝4小时内）打烊废弃
A.解冻12小时，储存时间为解冻后+15天
B.解冻24小时，储存时间为解冻后+15天
C.解冻12小时，储存时间为解冻后+30天
D.解冻24小时，储存时间为解冻后+30天
A.-14℃或以下
B.0℃-3℃
C.1℃-5℃
D.60℃-65℃
A.解冻时间为24小时，解冻完成后+1天，已开封小龙虾储存时间为+1天
B.解冻时间为24小时，解冻完成后+2天，已开封小龙虾储存时间为+1天
C.解冻时间为36小时，解冻完成后+1天，已开封小龙虾储存时间为+1天
D.解冻时间为36小时，解冻完成后+2天，已开封小龙虾储存时间为+1天
A.储存温度：4±2℃
B.冷藏解冻储存期限：解冻后计时12小时，超过时间废弃处理
C.冷藏解冻储存期限：解冻后计时24小时，超过时间废弃处理
D.冷藏解冻储存期限：解冻后计时36小时，超过时间废弃处理
